Octavi Gil Pujol

En un món on ressonen les veus dels negacionistes climàtics, les pràctiques d’ecoblanqueig i els interessos de les grans corporacions, és urgent desmentir la fal·làcia que els aliments artificials poden ser la solució a la desnutrició, la fam o l’emergència climàtica. La pensadora i activista ambiental Vandana Shiva mostra com el pas dels sistemes alimentaris basats en la biodiversitat cap a...

Vandana Shiva recull els seus trenta anys d'investigació i èxits en el camp de l’ecologia en un poderós manifest que demana justícia agrícola i sostenibilitat.   L’alimentació i l’agricultura són terreny d’enfrontament ideològic. Un mite molt estès afirma que l’agricultura industrial alimenta la majoria de població mundial. Els defensors d’aquest model, que depèn en gran mesura de les...