(Vilajuïga, 1980)
Pagès de novena generació i pare de tres fills. Enginyer tècnic agrícola especialitzat en agricultura orgànica, gestió holística, permacultura, gestió orgànica del sòl i tot un seguit d’eines que anomenem «agricultura regenerativa».
Fundador i codirector de la consultoria Agroassessor Consultors Tècnics SL i director tècnic, entre d’altres, de Can Font i Olirium, a l’Empordà, i Son Felip i Algaiarens, a Menorca.
Des de fa anys, és divulgador del model regeneratiu mitjançant formacions i conferències i col·laborador habitual del diari Menorca.
Francesc Font
Llibres de Francesc Font
Produir aliments de qualitat i alhora mitigar el canvi climàtic? Aquest llibre aporta les claus per comprendre, practicar i consumir l'agricultura regenerativa.
La nostra atmosfera conté més diòxid de carboni del que mai havíem vist els humans. Els deserts guanyen terreny a la vida, i l’aigua, a poc a poc, es va convertint en un bé escàs. El consum d’aliments, fruit d’un model industrialitzat...